{ Baking: Cake }

Hey!

Vandaag had ik zin om iets te gaan bakken, maar omdat ik niet zo heel creatief was bakte ik een cake. Supersimpel, gewoon 'uit een pakje' maar blijft gewoon lekker! Dan kan ik me gewoon verschuilen achter "Enjoy the little things in life", haha. Maar ook al is het zo simpel, is het gewoon uit een pakje en weet iedereen al hoe je het moet maken, toch het "receptje".

Wat heb je nodig?

- Pak "cake" of "boerencake"

- 4 eieren

- 200 gram boter

- (voorgevette) cakevorm

Wat moet je doen?
- Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius
- Klop de boter luchtig

- Voeg (als de boter eventjes is geklopt) de 4 eieren toe en de cakemix en mix dit (in 4 minuten) tot een glad beslag. 

- Doe het beslag in de bakvorm

- Zet de cake ongeveer 1 uur in de oven. De cake is klaar als het een goudbruine kleur heeft. 

Tip: Om te testen of hij gaar is, prik met een satéprikker in het midden van de cake. Komt de satéprikker er schoon uit, is de cake gaar.

-xx- Lotte